酒店餐厅活动隔断墙和吊轨式双轮移动隔断屏风都是室内空间划分常用的工具，它们在提供隔音、遮挡视线的同时，还可以方便地调整空间布局。在实际使用中，吊轨式双轮移动隔断屏风确实具有操作顺畅、灵活性高的优点。

首先，吊轨式双轮移动隔断屏风采用上悬挂式设计，通过吊轮在轨道上滑动，使得隔断屏风可以轻松地在室内移动。这种设计使得隔断屏风在开启和关闭时更加平稳，避免了地轨式隔断在地面上拖拉产生的噪音和磨损。

其次，双轮移动隔断屏风的操作非常简便。每个隔断单元都配有两个吊轮，可以通过推动或拉动隔断单元来实现开启和关闭。这种设计使得隔断屏风在大型空间中可以快速、高效地进行分区调整，满足不同场合的需求。

此外，吊轨式双轮移动隔断屏风在材质、造型和颜色方面也有丰富的选择。可以根据酒店餐厅的装修风格和主题选择合适的隔断样式，以达到美观、协调的视觉效果。

总之，吊轨式双轮移动隔断屏风在实际使用中确实具有操作顺畅、灵活性高的优点，是酒店餐厅等活动场所的理想选择。然而，在选购隔断屏风时，还需要考虑隔音效果、承重能力等指标，以确保其性能和质量。同时，根据自身需求选择合适尺寸和风格的隔断屏风，以达到最佳的使用效果。